Bohemian Wine Souls

Volt 1x1 - Domaine des Escaravailles Côtes du Rhône La Ponce Blanc 2015 & Les Sablières 2015

2020. január 30. 19:57 - Winesoul

Ó Rhone, te csodás Rhone, oly sokszor méltatlanul hanyagolva vagy és a Te vidékedről származó bor helyett előbb választanak egy burgundit vagy bordeaux-it.

Ezen mondatból nem nehéz kikövetkeztetni, hogy szeretjük ezt a vidéket, igaz annak is leginkább a déli részéhez volt eddig szerencsénk. Szerintem ha azt mondom, hogy a két legfelkapottabb francia borvidékhez képest innen sokkal több pénztárcabarát bort találhatunk, az nem túlzó állítás. Persze, ha akarunk innen is tudnánk több 100€-os borokat is találni, de ezeket is leginkább az északi részen.

A most következő borokat még november végén- december elején kóstoltuk Bohemian-el és az Ő meglátásait olvashatjátok a folytatásban.

 

77157661_562455944568800_7893087504117530624_n.jpg

Dél-Rhone vidékén járunk, a borászat összesen 65ha területtel rendelkezik és melyen szőlőtőkék életkora átlagosan 30-50 év, de akadnak sokkal idősebb 85 éves öreg tőkék is. Fenntartható gazdálkodás folytatnak, kézi szüret, organikus művelésmód. A borászat az „escaravay” -ről kapta a nevét (magyar nyelven szkarabeusz) és  a középkorban  így becézték a falusiak az akkori tulajdonosokat. Korunkban a Ferran család a tulajdonos és jelenleg már a harmadik generáció irányítja a pincészetet.

Domaine des Escaravailles Côtes du Rhône La Ponce Blanc 2015

75369123_1412366248915286_1155939943197966336_n.jpg

 Összetétel: 40% Roussane, 40% Marsanne, 20% Grenache blanc

Megjelenés: Halványsárga mag, arany reflex.

Illat: Barackos, virágos,van benne egyfajta légiesség. Ha kicsit szellőztetjük előtűnik egy kis szárított rozmaringos illatjegy.

Íz: Harapható  a gyümölcs, mellé egyszerre sós-édes zamatok csatlakoznak (De itt nem a csájnízrisztorántés  ízélményekre kell asszociálni ).  Pici zöldes fűszeres ízjegyek. Korához képest elég izgalmas savai vannak.

Ár: 4220 Ft és itt még megvásárolható. De nagy valószínűséggel már nem fog friss évjárat a magyar piacra kerülni, így érdemes minél előbb beszerezni belőle.

 78090129_425672861395099_6095609399722639360_n.jpg

Domaine des Escaravailles Côtes du Rhône Les Sablières 2015

77175895_2580456202044226_1033516723673759744_n.jpg

Összetétel: 70% granache & 30 % syrah

Megjelenés: Közepesen mély rubin

Illat: Elsőre animális,bőrös ahogy melegszik enyhül, de egyébként se tolakodó vagy bántó.Majd fel-felbukkannak a lekváros, sötét bogyós jegyek.

Íz: Korához képest elképesztő vitalitás(szép savak) . Lekváros, zamatos, krémes, de mégse lomha. Hosszú lecsengése csokoládéval töltött csokoládé :D 

Ár: 3390 Ft-ért (itt) kapitális best buy, de csapjatok le rá hamar amíg még elérhető.

Konklúzió: Mivel eredetileg az ünnepek előtt került volna ki a poszt, így meghagyjuk az eredeti meglátásunkat, de persze más alkalomra is tökéletes ajándékként szolgálhat, ha borissza barátot szeretne valaki meglepni:
Karira ideális, mert ha elmúlik karácsony...a szeretet lángja halványabban ég..de a bor lecsengése sokáig kísééér ohh yeah :D :D

 

77116359_568855573924307_6288598167415947264_n.jpg

                  72749015_796577307474257_905754133951152128_n.gif

 

 

 

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://b-w-s.blog.hu/api/trackback/id/tr8515315718

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása