Ha szóba kerül a sauvignon blanc, mint fajta akkor első blikkre mindenkinek a tavaszias idő és a fajtára jellemző zöldes jegyek ugranak be úgy, mint vágott fű, egres, csalán és paprikás jegyek.
De mi van akkor, ha technológiából vagy a termőterületből adódóan teljesen más irányból közelítenek a…