Bohemian Wine Souls


Kitekintő - Születésnapi borsor III ( Cantina d'Isera Teroldego 2019 feat. Heimann Stílusgyakorlatok 2014)

2024. március 24. 19:44 - Winesoul

Izgalommal vártuk Frejával a tavalyi novembert, mivel a '22-es évben sajnos nem tudtuk összehozni a közös kóstolást e jeles ünnepnap idején. Csak reménykedni tudtunk, hogy idén végül sikerül kivitelezni. A kóstoló végül kiscsoportos foglalkozás volt, mondhatni családias hangulatban telt. Kevesebbet…

Tovább
Szólj hozzá!

Kitekintő - Kóstoló a Haris Parkban II

2023. február 18. 21:24 - Winesoul

Közel 2 éve annak már, hogy legutoljára a Haris Parkban jártam, így mikor végre ismét lehetőségem adódott nem voltam rest, kapva-kaptam az alkalmon. Mivel a korábban már mesélt Balassa kóstoló után voltam, így már előre elterveztem kiknek a standját fogom felkeresni. A jól megszokott…

Tovább
Szólj hozzá!

Kitekintő - Volt egyszer egy Bortörténeti Napok II

2022. november 20. 19:57 - Winesoul

Amikor a tavalyi Bortörténelmi Napokról megosztottam Veletek a benyomásaimat, a blog közösségi felületén a posztban azt írtam, hogy vegyes érzésekkel vágok neki az előttem álló négy napnak. Természetesen nem lehet mindig minden tökéletes és nem lehet illetve nem is kell mindenki elvárásának…

Tovább
Szólj hozzá!

Kitekintő - Volt egyszer egy Bortörténeti Napok

2022. augusztus 24. 13:19 - Winesoul

Egy év kihagyással - persze, ha nem vesszük figyelembe a 2020-as műanyag pohárban való kóstolási lehetőséget- és új névvel, de ismételten egy 4 napos boros fesztivállal búcsúztatta a nyarat a nagyérdemű itt nálunk a vadnyugaton. A sok ismerős és ismert pince mellett mint mindig, úgy most is…

Tovább
Szólj hozzá!

Kitekintő - FineWines Borfesztivál 2022

2022. augusztus 20. 20:53 - Winesoul

Június legelején ismét a nagybetűs Fellegvár felé "suhant" a vonatom és bár nem voltam időhöz kötve, mégsem tudtam lelkesedni a késésért. Úti célom újra a Haris Park volt, amely most Tar Ferenc nevéhez fűződő FineWines sétálókóstolónak adott otthont. A házigazdának véleményem szerint sokat…

Tovább
Szólj hozzá!

Kitekintő - II. Natúr Sümeg

2022. július 29. 20:18 - Winesoul

Nem sokkal a Haris Parkban rendezett kóstoló után,-aminek a beszámolója, majd érkezik amint teljesen kész lesz-  ahol szép számmal lehetett a manapság trendi natúr borokkal találkozni ismét egy kóstoló felé keltem útra vonattal, ezúttal Sümeg felé. Őszinte leszek Veletek kedves Olvasóim, engem nem…

Tovább
2 komment

Kitekintő - Balassa kóstoló a Fellegvárban

2022. július 06. 18:28 - Winesoul

Verőfényes áprilisi nap volt, amikor útra keltem a fővárosba avagy a nagybetűs Fellegvárba. Úti célom egy érdekesnek, sőt jobb szó rá az, hogy izgalmasnak ígérkező tokaji kóstoló volt, ami Balassa István boraiból állt. Való igaz egy kezemen megtudom számolni, hogy hányszor kóstoltam Tőle bort és…

Tovább
Szólj hozzá!

Kitekintő - Egy nap a Hegymagason

2022. június 16. 19:23 - Winesoul

Sokakkal ellentétben, egy kezemen meg tudom számolni hányszor jártam a Balatonnál. Ebből pedig kettő a  badacsonyi részen volt. Az első alkalom még bő 20 évvel ezelőtt kölyökkoromban, amikor egy hirtelen ötlettől vezérelve, önállósítottam magamat és felfedezőkörútra mentem. Mondanom sem kell, e…

Tovább
Szólj hozzá!

Kitekintő - Születésnapi borsor II (Cseri Pet-Nat 2020 & Cseri Legenda 2013-2016 )

2021. december 13. 08:01 - Winesoul

Úgy néz ki, hogy a Gilvesy Bohém évente való beszámolója mellett ( 1; 2 ) egy másik kóstolónk is lassacskán hagyománnyá válik! A tavalyi, kissé kapkodósra sikerült születésnapi kóstoló után, idén szerencsénkre kivitelezhető volt 1 nap alatt, mivel nem kellett rohanni és volt időnk kiélvezni a…

Tovább
Szólj hozzá!

Kitekintő - Tokaj Magic - Tokaj Nobilis Barakonyi Furmint vertikális kóstoló 2006-2018

2021. december 05. 08:32 - Winesoul

Amióta a tokaji borvidék krónikása Ripka Gergely belevágott a Tokaj Magic kóstolósorozatba folyamatosan csekkoltam, hogy lesz-e olyan alkalom, ami számomra is kedvező időpontban kerül megrendezésre. Telt múlt az idő és közben nagyon sok jó borsorról lemaradtam és bevallom kicsit irigykedve olvastam…

Tovább
Szólj hozzá!

Kitekintő - Oremus Mandolás vertikális kóstoló 2003-2018

2021. február 06. 20:06 - Winesoul

Állandóság, hmm ízlelgetem e szót, melyet hallván sokan megrettennek, megriadnak. Létezik egyáltalán olyan, hogy állandóság? Marcus Aureliust idézve: "A világ változás, az élet felfogás dolga." . Igazából ha kicsit figyelmesek vagyunk semmi sem állandó sem mi, sem a környezetünk, de még a borok sem…

Tovább
Szólj hozzá!

Kitekintő - Kóstoló a Haris parkban

2021. január 20. 20:15 - Winesoul

A Covid-nak köszönhető nagy bezárkózás után elsőre furcsa érzés volt a nyár folyamán ellátogatni a fővárosba egy rendezvényre. No, nem mintha híján lettem volna a kóstolóélményeknek, de ahogy minden kicsit belassult, lecsendesedett, úgy Én is visszavettem a tempóból. Mondjuk ez az érzés még…

Tovább
Szólj hozzá!

Kitekintő - Heimann & Fiai portfóliókóstoló Győrben

2020. szeptember 10. 10:22 - Winesoul

Őszintén szólva elsőre nem tudtam, hogyan is kéne kezdenem a bevezetőmet. Dilemmám oka annak volt köszönhető, hogy nem is oly rég, írói válságba kerültem. Mert a nagybetűs élettől sok idő után, egy nem várt helyről, váratlanul érkezett egy jó nagy saller. De egy akkora, hogy padlót fogtam és napokig…

Tovább
Szólj hozzá!

Kitekintő - Borászok borásza 2020 Kóstolókör

2020. június 05. 19:38 - Winesoul

 Egy borkedvelő számára "szörnyű" dilemma tud lenni, ha  egy napra esik két évente megrendezett remek esemény. Igaz megeshet (mint most is történt), hogy van némi átfedés a kiállító borászok között, de még így is nehéz döntés előtt álltam. Annak ellenére, hogy volt egy nem mindennapi lehetőség a…

Tovább
Szólj hozzá!

Kitekintő - Winelovers Grand 2020

2020. április 03. 11:52 - Winesoul

A Winelovers Grand, mint az év első komoly boreseménye izgalmas kihívásnak ígérkezett számomra. A legnagyobb és egyben legnehezebb feladat az volt, hogy kitől és mit illetve a különteremben kóstolható furmintokból mi kerüljön a poharamba. Szörnyű dilemma, kemény élete van egy borkedvelőnek :D ;)…

Tovább
Szólj hozzá!

Kitekintő - Mitiszol? Fesztivál 2019

2020. január 18. 19:07 - Winesoul

Hiába vagyok valamivel több mint tíz éve borissza és járok borkóstolókra/fesztiválokra, a természethű borászok köré épített rendezvény ezidáig kimaradt számomra. Ez a kezdetekben a véletlen műve, később tudatos döntés volt. Utóbbi kiváltó oka a bloggerek évről-évre írt beszámolói, amelyekben sokszor…

Tovább
Szólj hozzá!

Kitekintő - St Andrea kóstoló a Borsuliban

2019. december 30. 19:59 - The Bohemian

Nem sokkal a Picpul in the Nature projekt után, ugyan könnyítettem lelkemen a stéges gyónással, de még mindig ott feszült bennem a kétely. A döntésképesség és képtelenség hatalma. Vajon miért olyan nehéz meghozni, miért nehéz választani?Miért nem egyértelműek a dolgok: Igen ez a te utad, nem ne…

Tovább
Szólj hozzá!

Kitekintő - Luka Enikő kóstoló Győrben

2019. november 13. 19:25 - The Bohemian

Ugyan nem volt hideg, de a szél viharosan fújt. Sietve kapkodtam csülkeimet a belváros felé. Kis késéssel megérkezve baktattam lefelé a lépcsőn, amikor a jellegzetes pinceszag és emberzsivaj csapta meg érzékszerveimet. Winesoul már foglalta nekem a helyet, én pedig igyekeztem amennyire csak lehetett…

Tovább
Szólj hozzá!

Kitekintő - Borjour - II. Villányi Aranykóstoló

2019. október 31. 18:00 - Winesoul

A villányi vörösborokkal (leszámítva a bisztró vörös kategóriát) kissé hadilábon állok. A magasabb árfekvésben lévő illetve a nagyobb testű tételek fiatalon ritkán tudnak számomra élvezetet nyújtani. Természetesen akad azért kivétel is, elég csak Jekl Flóra Il Primo-ját, a Günzer Családi Pincészet…

Tovább
Szólj hozzá!

Kitekintő - Nem mindennapi sauvignon blanc-ok kóstolója egy kis csavarral

2019. október 19. 16:00 - Winesoul

Ha szóba kerül a sauvignon blanc, mint fajta akkor első blikkre mindenkinek a tavaszias idő és a fajtára jellemző zöldes jegyek ugranak be úgy, mint vágott fű, egres, csalán és paprikás jegyek. De mi van akkor ha technológiából vagy a termőterületből adódóan teljesen más irányból közelítenek a…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása