Sok idő után rosé alrovatunkban újfent Provence felé vesszük az irányt és ismételten a Chateau D'Esclans háza tájára tévedtünk. Történt ugyanis, hogy Sunshine-t egy korábbi születésnapja alkalmából megleptük a posztban szereplő magnum palackos tétellel, ami jó gondosan el is rakott akkoriban egy…

Mielőtt még Freja édesanyja visszaindult volna a messzi, kies és zord északi havasokba - a változékony időjárású január közepén - a kissé tavasziasnak is mondható időből fakadóan egy különleges rosé sorral búcsúztattuk. A sort egy régi ismerős pét-nat indította, aminek volt szerencsém az eddigi…

Egy év kihagyással - persze, ha nem vesszük figyelembe a 2020-as műanyag pohárban való kóstolási lehetőséget- és új névvel, de ismételten egy 4 napos boros fesztivállal búcsúztatta a nyarat a nagyérdemű itt nálunk a vadnyugaton. A sok ismerős és ismert pince mellett mint mindig, úgy most is…

Ha már a skandináv mitológia ihlette Freja nick nevét és a két harcias leányzójára alkalomadtán csak valkűrök-ként hivatkozunk, akkor áldásával becses otthona mi más elnevezést kaphatna, mint az északi istenek lakhelyéül szolgáló Asgard-ot. Egy jeles alkalom kapcsán gyűlt össze márciusban kicsiny…

Ahogy látjátok kedves Olvasóink, az alrovat korábbi részeivel ellentétben most nem egy, hanem egyszerre több tételről szerzett kóstolóélményünket osztjuk meg Veletek. Mindennek pedig egyetlen és pofonegyszerű magyarázata van, mégpedig, hogy Bohemian közel fél év után visszatért a messzi Tirolba. Így…

Rosé rovatunkat egy igazán különleges borral folytatjuk. Való igaz, ez az eddigiekről is elmondható, de ami miatt e bor kiváltképp kilóg a sorból, az a borvidék. Lássuk be, Somlóról alapvetően elsőre mindenkinek az ugrik be, hogy fehérboros borvidék, bár nem jók ezek az általánosítások, hiszen a…

Az emberiség elég sok negatív személyiségvonással rendelkezik, ki ilyennel, ki olyannal. Van aki felszínes és álarcot visel, mások egymást "gyilkolásszák", a harmadik meg túlzottan előítéletes és még sorolhatnánk. Ahogy az alrovat egyik korábbi részében bemutatott rozénál, úgy most is volt némi…

A St Andrea borainak címkéje és az elnevezése szerintem első volt a hazai borvilágban, amelyek palackjai üzenetet szimbolizáltak. Nincs mit szépíteni és nem is tagadom, még számomra is megnyerő az e fajta kommunikáció, mert valljuk be, olyan jó érzés egy-egy ilyen szép üzenettel rendelkező palackot,…

Nem is oly rég, olyan szerencsés helyzet adódott, hogy egy újabb ifjú borkedvelőt ismerhettem meg, aki elindult a tudatos borkóstolás hosszú rögös, de ugyanakkor kalandos útján. Érdeklődve és örömmel szemlélem, ahogy felfedezi ezt a világot. Bevallom jó érzés látni, ahogy elcsodálkozik egy-egy boron…

Mind tavaly, mind idén elég csekély mennyiségű rozét kóstoltam. Pedig az év elején még fogadkoztam, hogy most nyáron bepótlom az elmaradásom és kicsit jobban beleásom magam a rovatba illeszkedő borok felkutatásába. De természetesen anélkül, hogy más téma hanyagolva lenne. Majd, jött a Covid és…

Feleim! Akinek nincsen esze, legyen notesze..mondogatta sokat édesanyám. De mi van akkor, ha a hazafelé, útonálló haramiák csapnak le az emberre és fosztják meg legbecsesebb értékétől, a rosé kóstoló jegyzettől? (Ez a populáris sztori, valójában mint utóbb kiderült belekevertem a többi jegyzetem…

Elértünk az idei év harmadik, egyben utolsó rosé posztjához. Sokat gondolkoztam, hogy oké, Provance-ból tudtunk felmutatni régebbi évjáratból származó és élményt adó rosékat. De felmerül a kérdés (természetesen jogosan!), hogy vajon a hazai berkekben találhatunk-e hasonlót? Egy bor helyből az…

A mi kis rosé rovatunk második felvonásában maradunk még a Chateau D'Esclansnál és a poharainkba most az alap roséjának 17-es évjárata került. Bevallom izgatottan vártuk, hogy mit ad ez majd a nagytesóhoz képest. Hát személy szerint másra számítottunk, mert mindketten kóstoltunk korábbi évjáratot,…

A címben írt Túl a tutti-fruttin megjegyzés egyfajta rovat a rovatban-t jelöl, ahol egyedi, nem egykaptafa rosékat mutatunk be. Olyanokat amelyeknek egyéniségük, stílusuk van, esetleg tükrözik a termőterületet. Ezen beszámolók minden alaprovatunkba besorolhatóak lesznek. A volt1x1-be, mert…