Ahogy a korábbi posztban meséltem, arra a döntésre jutottam, hogy nem tartogatom tovább az elmaradt kóstolóra szánt Demeter Zoltán által készített boraimat. Viszont az, hogy a mai nap prezentált bor végül nem a Szerelmi Hárs posztban szerepelt annak akad egy nyomós oka, amire már csak a kép alatt…

Pár héttel a Barakonyi-vertikális után újabb borkóstolón volt szerencsém részt venni. Ezúttal a Káli-medence borai kerültek a poharainkba, egészen pontosan a Pálffy pincészet nedűi. A többes szám nem a véletlen műve, se nem elgépelés, mert eme kóstolóra Freja volt oly kedves és velem tartott. A…

Egy év kihagyással - persze, ha nem vesszük figyelembe a 2020-as műanyag pohárban való kóstolási lehetőséget- és új névvel, de ismételten egy 4 napos boros fesztivállal búcsúztatta a nyarat a nagyérdemű itt nálunk a vadnyugaton. A sok ismerős és ismert pince mellett mint mindig, úgy most is…

Verőfényes áprilisi nap volt, amikor útra keltem a fővárosba avagy a nagybetűs Fellegvárba. Úti célom egy érdekesnek, sőt jobb szó rá az, hogy izgalmasnak ígérkező tokaji kóstoló volt, ami Balassa István boraiból állt. Való igaz egy kezemen megtudom számolni, hogy hányszor kóstoltam Tőle bort és…

Sokakkal ellentétben, egy kezemen meg tudom számolni hányszor jártam a Balatonnál. Ebből pedig kettő a  badacsonyi részen volt. Az első alkalom még bő 20 évvel ezelőtt kölyökkoromban, amikor egy hirtelen ötlettől vezérelve, önállósítottam magamat és felfedezőkörútra mentem. Mondanom sem kell, e…

Miután végeztünk a korábbi posztokban mesélt pet-nat sorral és a Freja által prezentált svéd különlegesség elkortyolgatásával, rátértünk a csendes szekcióra. A sor 3 tokaji furmintból és egy hárslevelűből állt - éles váltás belátom - de az oka, hogy e fajtákra esett a választásom nagyon egyszerű.…

Amióta a tokaji borvidék krónikása Ripka Gergely belevágott a Tokaj Magic kóstolósorozatba folyamatosan csekkoltam, hogy lesz-e olyan alkalom, ami számomra is kedvező időpontban kerül megrendezésre. Telt múlt az idő és közben nagyon sok jó borsorról lemaradtam és bevallom kicsit irigykedve olvastam…

Sok idő után tekintetünk, újfent Tokaj felé tévedt és ha már eme borvidékről készült borokról mesélek a mai nap előtte engedjétek meg kedves Olvasóink, hogy előtte egy útikalauzt ajánljak a figyelmetekbe!  Eme alkalomra, pedig mi más is lenne a legmegfelelőbb, mint Ripka Gergely a.k.a. Táncolómedve…

A bor és étel párosítás tökéletes harmóniáját sokáig úri huncutságnak, fehér kesztyűs sznobizmusnak gondoltam, mert valahogy úgy hozta az élet, hogy nem volt ilyenben részem. Végül, körülbelül két éve, amikor Bohemian-t először vendégül láttam szerény otthonomban, csoda történt. Ugyanis a számára…

Állandóság, hmm ízlelgetem e szót, melyet hallván sokan megrettennek, megriadnak. Létezik egyáltalán olyan, hogy állandóság? Marcus Aureliust idézve: "A világ változás, az élet felfogás dolga." . Igazából ha kicsit figyelmesek vagyunk semmi sem állandó sem mi, sem a környezetünk, de még a borok sem…

Ha csak annyit mondanék, hogy Tokaj egy csoda azt kevésnek érezném. Hiszen egy dolog a terroir, a természet adta kincsek és a különleges táj, de az ottani emberek és életérzés nélkül mindez mit sem ér. Igaz, hogy azokon a településeken és azon borászatokban még sose jártam akiktől kóstoltam borokat.…

Bő fél éve kóstoltuk a címszereplőt, de mivel nem tudtam, hogy hogyan  is vezethetném fel, egészen mostanáig úgymond a "fiókba került" . Magam se tudom miért, de sokszor éjjel mielőtt elszundítanék eszembe jut egy-egy gondolat a bloggal kapcsolatban. Mondhatnám akár úgy is, hogy megszáll az ihlet.…

A Winelovers Grand, mint az év első komoly boreseménye izgalmas kihívásnak ígérkezett számomra. A legnagyobb és egyben legnehezebb feladat az volt, hogy kitől és mit illetve a különteremben kóstolható furmintokból mi kerüljön a poharamba. Szörnyű dilemma, kemény élete van egy borkedvelőnek :D ;)…

Semmi sem tart örökké tartja a mondás és ha egy korszak lezárul sokakat elkap kisebb-nagyobb mértékű ijedség. Velem is elfordult már, hogy mikor új fejezetbe léptem az életemben mélyen legbelül kicsit megriadtam az ismeretlentől, pedig nem kéne. Jó dolog a változás, de egyben ijesztő is tud lenni,…

 Hála a Borrajongó-s úriembereknek és Ripka Gergely blogjának (tancolomedve.hu), még a múlt évben a pincészet borai felkerültek a boros bakancslistámra. Nőnapkor tehát a Cherchez la Femme kóstolón, mivel jelen volt Rácz Erika a boraival, sort is keríthettem a kóstolásukra. Akkor többek között a…

Az Egyperces impressziók mellett a másik állandó rovatunk első része következik. A rovat egyik célja, hogy visszatekintsünk egy-egy nem túl régi, korlátozottan elérhető vagy már kifutott, palack érlelt borra, továbbá, hogy igyekezzünk választ adni a sokakban felmerülő örök kérdésre:  - Meddig…

Feleim, Ismételten egy régebbi irományunkat tesszük közzé. Rég volt, tán igaz sem volt, hogy életjelet adtunk magunkról.. Most viszont a kánikulára való tekintettel, követve az M1-es meteorológus lány tanácsait, miszerint:" fogyasszanak elegendő alkoholt és védekezzenek a naptól", Winesoul-al…

Feleim! Egy korábbi irományunkat osztanánk meg veletek. Megszomjaztunk, nincs mit szépíteni. Beköszöntött a jó idő, tavasz tündér végre legyőzte télanyót, itt a tavasz, dagad a f..lábam és nem utolsó sorban február lévén /kár, hogy már március van/ úgy döntöttünk furminttal folytatjuk a…