Bohemian Wine Souls


Volt 1x1 - Demeter Zoltán Kakas Furmint 2016 - Nem mondanád meg IV

2023. szeptember 21. 08:35 - Winesoul

Ahogy a korábbi posztban meséltem, arra a döntésre jutottam, hogy nem tartogatom tovább az elmaradt kóstolóra szánt Demeter Zoltán által készített boraimat. Viszont az, hogy a mai nap prezentált bor végül nem a Szerelmi Hárs posztban szerepelt annak akad egy nyomós oka, amire már csak a kép alatt…

Tovább
Szólj hozzá!

Volt 1x1 - Pálffy kóstoló a vadnyugaton

2023. március 07. 21:58 - Winesoul

Pár héttel a Barakonyi-vertikális után újabb borkóstolón volt szerencsém részt venni. Ezúttal a Káli-medence borai kerültek a poharainkba, egészen pontosan a Pálffy pincészet nedűi. A többes szám nem a véletlen műve, se nem elgépelés, mert eme kóstolóra Freja volt oly kedves és velem tartott. A…

Tovább
Szólj hozzá!

Kitekintő - Volt egyszer egy Bortörténeti Napok

2022. augusztus 24. 13:19 - Winesoul

Egy év kihagyással - persze, ha nem vesszük figyelembe a 2020-as műanyag pohárban való kóstolási lehetőséget- és új névvel, de ismételten egy 4 napos boros fesztivállal búcsúztatta a nyarat a nagyérdemű itt nálunk a vadnyugaton. A sok ismerős és ismert pince mellett mint mindig, úgy most is…

Tovább
Szólj hozzá!

Kitekintő - Balassa kóstoló a Fellegvárban

2022. július 06. 18:28 - Winesoul

Verőfényes áprilisi nap volt, amikor útra keltem a fővárosba avagy a nagybetűs Fellegvárba. Úti célom egy érdekesnek, sőt jobb szó rá az, hogy izgalmasnak ígérkező tokaji kóstoló volt, ami Balassa István boraiból állt. Való igaz egy kezemen megtudom számolni, hogy hányszor kóstoltam Tőle bort és…

Tovább
Szólj hozzá!

Kitekintő - Egy nap a Hegymagason

2022. június 16. 19:23 - Winesoul

Sokakkal ellentétben, egy kezemen meg tudom számolni hányszor jártam a Balatonnál. Ebből pedig kettő a  badacsonyi részen volt. Az első alkalom még bő 20 évvel ezelőtt kölyökkoromban, amikor egy hirtelen ötlettől vezérelve, önállósítottam magamat és felfedezőkörútra mentem. Mondanom sem kell, e…

Tovább
Szólj hozzá!

Volt 1x1 - Sanzon Tokaj Blanc 2015

2022. február 25. 16:48 - Winesoul

Miután végeztünk a korábbi posztokban mesélt pet-nat sorral és a Freja által prezentált svéd különlegesség elkortyolgatásával, rátértünk a csendes szekcióra. A sor 3 tokaji furmintból és egy hárslevelűből állt - éles váltás belátom - de az oka, hogy e fajtákra esett a választásom nagyon egyszerű.…

Tovább
Szólj hozzá!

Kitekintő - Tokaj Magic - Tokaj Nobilis Barakonyi Furmint vertikális kóstoló 2006-2018

2021. december 05. 08:32 - Winesoul

Amióta a tokaji borvidék krónikása Ripka Gergely belevágott a Tokaj Magic kóstolósorozatba folyamatosan csekkoltam, hogy lesz-e olyan alkalom, ami számomra is kedvező időpontban kerül megrendezésre. Telt múlt az idő és közben nagyon sok jó borsorról lemaradtam és bevallom kicsit irigykedve olvastam…

Tovább
Szólj hozzá!

Egyperces impressziók - Tállya Furmint 2018 & Szűcs Ferenc Birtok Furmint 2018

2021. október 19. 07:31 - Winesoul

Sok idő után tekintetünk, újfent Tokaj felé tévedt és ha már eme borvidékről készült borokról mesélek a mai nap előtte engedjétek meg kedves Olvasóink, hogy előtte egy útikalauzt ajánljak a figyelmetekbe!  Eme alkalomra, pedig mi más is lenne a legmegfelelőbb, mint Ripka Gergely a.k.a. Táncolómedve…

Tovább
Szólj hozzá!

Volt 1x1 - Demeter Zoltán Tokaj Dry Furmint 2017

2021. június 16. 20:05 - Winesoul

A bor és étel párosítás tökéletes harmóniáját sokáig úri huncutságnak, fehér kesztyűs sznobizmusnak gondoltam, mert valahogy úgy hozta az élet, hogy nem volt ilyenben részem. Végül, körülbelül két éve, amikor Bohemian-t először vendégül láttam szerény otthonomban, csoda történt. Ugyanis a számára…

Tovább
Szólj hozzá!

Kitekintő - Oremus Mandolás vertikális kóstoló 2003-2018

2021. február 06. 20:06 - Winesoul

Állandóság, hmm ízlelgetem e szót, melyet hallván sokan megrettennek, megriadnak. Létezik egyáltalán olyan, hogy állandóság? Marcus Aureliust idézve: "A világ változás, az élet felfogás dolga." . Igazából ha kicsit figyelmesek vagyunk semmi sem állandó sem mi, sem a környezetünk, de még a borok sem…

Tovább
Szólj hozzá!

Volt 1x1 - Szarka Mád Furmint 2017 & Szarka Juharos Furmint 2017

2020. július 13. 10:38 - Winesoul

Ha csak annyit mondanék, hogy Tokaj egy csoda azt kevésnek érezném. Hiszen egy dolog a terroir, a természet adta kincsek és a különleges táj, de az ottani emberek és életérzés nélkül mindez mit sem ér. Igaz, hogy azokon a településeken és azon borászatokban még sose jártam akiktől kóstoltam borokat.…

Tovább
Szólj hozzá!

Volt 1x1 - Baranyai Béla Istenhegy Furmint 2015 ( 21-es hordó )

2020. május 31. 16:22 - Winesoul

Bő fél éve kóstoltuk a címszereplőt, de mivel nem tudtam, hogy hogyan  is vezethetném fel, egészen mostanáig úgymond a "fiókba került" . Magam se tudom miért, de sokszor éjjel mielőtt elszundítanék eszembe jut egy-egy gondolat a bloggal kapcsolatban. Mondhatnám akár úgy is, hogy megszáll az ihlet.…

Tovább
Szólj hozzá!

Kitekintő - Winelovers Grand 2020

2020. április 03. 11:52 - Winesoul

A Winelovers Grand, mint az év első komoly boreseménye izgalmas kihívásnak ígérkezett számomra. A legnagyobb és egyben legnehezebb feladat az volt, hogy kitől és mit illetve a különteremben kóstolható furmintokból mi kerüljön a poharamba. Szörnyű dilemma, kemény élete van egy borkedvelőnek :D ;)…

Tovább
Szólj hozzá!

Egyperces impressziók - Sanzon Tokaj Habzó 2018

2020. február 02. 17:56 - Winesoul

Semmi sem tart örökké tartja a mondás és ha egy korszak lezárul sokakat elkap kisebb-nagyobb mértékű ijedség. Velem is elfordult már, hogy mikor új fejezetbe léptem az életemben mélyen legbelül kicsit megriadtam az ismeretlentől, pedig nem kéne. Jó dolog a változás, de egyben ijesztő is tud lenni,…

Tovább
Szólj hozzá!

Volt 1x1 - Sanzon Tokaj Blanc 2016

2019. november 20. 17:00 - Winesoul

 Hála a Borrajongó-s úriembereknek és Ripka Gergely blogjának (tancolomedve.hu), még a múlt évben a pincészet borai felkerültek a boros bakancslistámra. Nőnapkor tehát a Cherchez la Femme kóstolón, mivel jelen volt Rácz Erika a boraival, sort is keríthettem a kóstolásukra. Akkor többek között a…

Tovább
Szólj hozzá!

Volt 1x1 - Tokaj Montium Birtokbor 2016

2019. szeptember 25. 19:09 - The Bohemian

Az Egyperces impressziók mellett a másik állandó rovatunk első része következik. A rovat egyik célja, hogy visszatekintsünk egy-egy nem túl régi, korlátozottan elérhető vagy már kifutott, palack érlelt borra, továbbá, hogy igyekezzünk választ adni a sokakban felmerülő örök kérdésre:  - Meddig…

Tovább
Szólj hozzá!

Egyperces impressziók - Szűcs Ferenc Bohomály Furmint 2016

2019. szeptember 25. 17:55 - The Bohemian

Feleim, Ismételten egy régebbi irományunkat tesszük közzé. Rég volt, tán igaz sem volt, hogy életjelet adtunk magunkról.. Most viszont a kánikulára való tekintettel, követve az M1-es meteorológus lány tanácsait, miszerint:" fogyasszanak elegendő alkoholt és védekezzenek a naptól", Winesoul-al…

Tovább
Szólj hozzá!

Egyperces impressziók - Tokaj Montium Birtok Furmint 2017

2019. szeptember 25. 16:21 - The Bohemian

Feleim! Egy korábbi irományunkat osztanánk meg veletek. Megszomjaztunk, nincs mit szépíteni. Beköszöntött a jó idő, tavasz tündér végre legyőzte télanyót, itt a tavasz, dagad a f..lábam és nem utolsó sorban február lévén /kár, hogy már március van/ úgy döntöttünk furminttal folytatjuk a…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása