Ha csak annyit mondanék, hogy Tokaj egy csoda azt kevésnek érezném. Hiszen egy dolog a terroir, a természet adta kincsek és a különleges táj, de az ottani emberek és életérzés nélkül mindez mit sem ér. Igaz, hogy azokon a településeken és azon borászatokban még sose jártam akiktől kóstoltam borokat.…

Feleim, Lássátok szemeitekkel, új rovat indul útnak, amiben az Ausztriában szerzett tapasztalataimat osztom meg veletek. Úgy esett, hogy megesett, hosszas hordós érlelés után, úgy döntöttem teszek egy kis ki-lelépőt Sógorékhoz. Amolyan 'á dieu balra el', csak osztrák módon. Szerettem volna tovább…

Feleim! Akinek nincsen esze, legyen notesze..mondogatta sokat édesanyám. De mi van akkor, ha a hazafelé, útonálló haramiák csapnak le az emberre és fosztják meg legbecsesebb értékétől, a rosé kóstoló jegyzettől? (Ez a populáris sztori, valójában mint utóbb kiderült belekevertem a többi jegyzetem…

Vigyázat családi szirupos szentimentalizmus következik! A tartalom olykor felkavaró lehet! Éppen vad keletről döcögtem vissza a szocializmus büszke ékköveként megmaradt bőrüléses vonaton. Nyugat Mekkája felé haladtam és miután bőven volt időm, elmerengtem. Sohasem könnyű az elválás, de most egy új…

 Kellemes októberi délután volt. Földanya megáldott minket és mintha nem is az ősz kellős közepén lennénk, bársonyos meleg és napsütés töltötte be az egész napot. Én pedig szabad voltam mint a madár. Így hát Winesoul-al egyeztetve neki indultunk biciklis túránknak, ma meghódítjuk Gyirmótot! Nekem…

Elértünk az idei év harmadik, egyben utolsó rosé posztjához. Sokat gondolkoztam, hogy oké, Provance-ból tudtunk felmutatni régebbi évjáratból származó és élményt adó rosékat. De felmerül a kérdés (természetesen jogosan!), hogy vajon a hazai berkekben találhatunk-e hasonlót? Egy bor helyből az…

A mi kis rosé rovatunk második felvonásában maradunk még a Chateau D'Esclansnál és a poharainkba most az alap roséjának 17-es évjárata került. Bevallom izgatottan vártuk, hogy mit ad ez majd a nagytesóhoz képest. Hát személy szerint másra számítottunk, mert mindketten kóstoltunk korábbi évjáratot,…

Ugyan nem volt hideg, de a szél viharosan fújt. Sietve kapkodtam csülkeimet a belváros felé. Kis késéssel megérkezve baktattam lefelé a lépcsőn, amikor a jellegzetes pinceszag és emberzsivaj csapta meg érzékszerveimet. Winesoul már foglalta nekem a helyet, én pedig igyekeztem amennyire csak lehetett…

Forró júliusi nap volt, újonnan centríroztatott bicikli gumimmal csak úgy suhantam a Gyirmót felé tartó úton. A 80-as évek classic rockja csak tovább fokozta bennem az érzést, ez egy különleges nap. Negédes mosollyal arcomon, lágyan csaptam egy balkanyart a település parkja és egyben futópályája…

Feleim! Egy korábbi irományunkat osztanánk meg veletek. Megszomjaztunk, nincs mit szépíteni. Beköszöntött a jó idő, tavasz tündér végre legyőzte télanyót, itt a tavasz, dagad a f..lábam és nem utolsó sorban február lévén /kár, hogy már március van/ úgy döntöttünk furminttal folytatjuk a…