Sokszor előfordult már velem amikor megemlítettem a malbec eredetét, hogy bordeaux-i fajta akkor meglepődött a hallgatóközönség. Mert hát valljuk be alapvetően 3 nagy uralkodófajta, ami beugrik e borvidékről a fogyasztóknak. A másik 3 fajta nevezetesen a malbec, a carmenere és a petit verdot…

A bevezető részben folytatjuk az emberi kapcsolatokról való merengést és ehhez Bakó Ambrus nem is oly rég piacra került Rajnai Rizlingjét választottam társul. Hogy miért és miként kapcsolódik össze a kettő, az a gondolatmenetem végére nyer értelmet. Filmes idézettel élve " A világ nem csak napfény…

Feleim, Lássátok szemeitekkel, új rovat indul útnak, amiben az Ausztriában szerzett tapasztalataimat osztom meg veletek. Úgy esett, hogy megesett, hosszas hordós érlelés után, úgy döntöttem teszek egy kis ki-lelépőt Sógorékhoz. Amolyan 'á dieu balra el', csak osztrák módon. Szerettem volna tovább…

Semmi sem tart örökké tartja a mondás és ha egy korszak lezárul sokakat elkap kisebb-nagyobb mértékű ijedség. Velem is elfordult már, hogy mikor új fejezetbe léptem az életemben mélyen legbelül kicsit megriadtam az ismeretlentől, pedig nem kéne. Jó dolog a változás, de egyben ijesztő is tud lenni,…

Vigyázat családi szirupos szentimentalizmus következik! A tartalom olykor felkavaró lehet! Éppen vad keletről döcögtem vissza a szocializmus büszke ékköveként megmaradt bőrüléses vonaton. Nyugat Mekkája felé haladtam és miután bőven volt időm, elmerengtem. Sohasem könnyű az elválás, de most egy új…

Ha csak annyit mondunk, hogy portugieser akkor sokaknak elsőre egy egyszerű, viszonylag olcsó könnyű bort adó szőlőfajta jut eszébe. Persze Villányban minden pincészet portfóliójában megtalálható fajtaborként illetve a Redy borok alapanyagát is e fajta adja, de a portugieserből komolyabb vagy…

Az augusztusi Vince magazinban volt egy nagyon érdekes cikk Nagy Sebestyéntől (Ő a Borjour atyja) , mégpedig a magyar borok árairól. Igazából ezt abból az apropóból tette, hogy a Szepsy Furmintért vicc áron konkrétan egy ezresért, hozzájutott egy egyébként kiemelkedő, példamutató magasabb árú…

Vadkeleti hazalátogatásomat követően, zaklatott lélekkel és kusza gondolatokkal tértem vissza a vadnyugat mekkájába. Örömmel konstatáltam, hogy sikerült alkalmazni ars poetikámat, miszerint érték a mérték, és így egy könnyed vörössel zárhatom a napot, megemésztve az otthon eseményeit és az utazás…

Forró júliusi nap volt, újonnan centríroztatott bicikli gumimmal csak úgy suhantam a Gyirmót felé tartó úton. A 80-as évek classic rockja csak tovább fokozta bennem az érzést, ez egy különleges nap. Negédes mosollyal arcomon, lágyan csaptam egy balkanyart a település parkja és egyben futópályája…

Feleim! Egy korábbi irományunkat osztanánk meg veletek. Megszomjaztunk, nincs mit szépíteni. Beköszöntött a jó idő, tavasz tündér végre legyőzte télanyót, itt a tavasz, dagad a f..lábam és nem utolsó sorban február lévén /kár, hogy már március van/ úgy döntöttünk furminttal folytatjuk a…

Feleim! Mielőtt Winesoul deportált volna Kambodzsába, vagyis Bukarestre, vagy na izé Budapestre egy boros rendezvényre amiről később kaptok beszámolót megnéztünk egy tételt közösen.  Weninger Gneisz és Csillám 2015