A gyorsan tovaszálló nyár búcsúztatása okán Freja otthonában tartottunk egy 3 szakaszból álló beszélgetős kóstoló estet. Az első részt adó pet-nat sorról való benyomásainkat fogom ma felétek prezentálni. Az elmúlt 1 - 1,5 évben szinte ugrásszerűen megnövekedett a pet-nat-ok vagy ahhoz hasonló…

A születésnapi beszámolóban már említettem, hogy ajándék gyanánt a többiek megtréfáltak egy "csúnya" karácsonyi pólóval. Ennek hátterében annyi volt, hogy nem állt szándékomban beruházni egy ilyen ruhadarabra és Freja-tól előzetesen felmentést is kaptam, csak annyi volt a kérése, hogy vegyek részt…

A bor és étel párosítás tökéletes harmóniáját sokáig úri huncutságnak, fehér kesztyűs sznobizmusnak gondoltam, mert valahogy úgy hozta az élet, hogy nem volt ilyenben részem. Végül, körülbelül két éve, amikor Bohemian-t először vendégül láttam szerény otthonomban, csoda történt. Ugyanis a számára…

Ahogy látjátok kedves Olvasóink, az alrovat korábbi részeivel ellentétben most nem egy, hanem egyszerre több tételről szerzett kóstolóélményünket osztjuk meg Veletek. Mindennek pedig egyetlen és pofonegyszerű magyarázata van, mégpedig, hogy Bohemian közel fél év után visszatért a messzi Tirolba. Így…

Bohemian nyár végi második hazaútja, még a megszokotthoz képest is mind oda, mind visszafelé kalandosabbra sikerült a vártnál, de természetesen nem maradhatott el a szokásos welcome home ital se, ami ha úgy alakul, mindig egy olaszrizling.  Először is ahhoz, hogy vonattal hazalátogathasson a…

A korábban már beszámolt tavaszi kóstoló után újabb hónapok teltek el mire ismét láthattuk egymást Bohamian-nel. Ezúttal végül júniusban sikerült kis időre hazalátogatnia, ami eléggé nagy rohangászásban teljesedett ki számára, de végül egy időre megpihent és leültünk a folyópartra kóstolni. Mondjuk…

A "rendőrsztori folytatódik" helyett, korona krónikák part 3-al jelentkezünk (Ami igazából 2 lenne, ha a kóstolási dátumokat vesszük, no de ki törődik ilyen apróságokkal...).  A bor a legvégső határ. Ennek végtelenjét járja a B.W.S. borblog, melynek feladata izgalmas, új borélmények megosztása, új…

 Ahogy az Oremus Mandolás vertikális kóstoló beszámolójában írtam, semmi sem állandó. Ahogy telik az idő, mi is változunk, fejlődünk, alkalmazkodunk. Mindezt azért hozom fel, mert ha nekem valaki bő 3 éve azt mondja, hogy a lektorom Sunshine születésnapját közösen fogjuk ünnepelni azt az illetőt…

Folytatjuk utunkat a balatoni vörösek világában, de most az északi parton kalandozunk. Korábban már kifejtettem, hogy miért zárkóznak el sokan a Balaton vörös arcától, így ebbe ismételten nem mennék bele. De most indul a "balatoni gyors", délről az északi part felé vesszük az irányt. Vannak dolgok,…

Nem találtunk rá különösebb okot, csak koccintsunk egyet virtuálisan. Kellemesen beszélgettünk, fröcsögtünk a politikáról, nevettünk, filozofáltunk és pletykáltunk órákon át.  A bor, amelyre választásunk esett egy nagy akció közepette tettem szert, majd amikor hírét vettem, hogy Bohemian a nyár…

Még tavasszal, amikor több hónap után először láthattuk és hallhattuk egymást Bohemian-nal, kapva kaptunk az alkalmon leteszteljük a címszereplőt, miképp változott a pár hónapos palackos érlelés során. Bár már decemberben, mielőtt elutazott volna, eldöntöttük, hogy az internet segítségével közösen…

A St Andrea borainak címkéje és az elnevezése szerintem első volt a hazai borvilágban, amelyek palackjai üzenetet szimbolizáltak. Nincs mit szépíteni és nem is tagadom, még számomra is megnyerő az e fajta kommunikáció, mert valljuk be, olyan jó érzés egy-egy ilyen szép üzenettel rendelkező palackot,…

 Ha azt mondom, hogy a magyarok egy igencsak borúlátó nép, akkor azzal szerintem nem túlzok. Valahogy bennünk nincs meg az, ami például az olasz népnél megvan és amit én La Dolce Vita életérzésnek nevezek. Direkt használtam többes számot, mert magamat nem is borúlátónak, sokkal inkább cinikusnak…

Ha csak annyit mondanék, hogy Tokaj egy csoda azt kevésnek érezném. Hiszen egy dolog a terroir, a természet adta kincsek és a különleges táj, de az ottani emberek és életérzés nélkül mindez mit sem ér. Igaz, hogy azokon a településeken és azon borászatokban még sose jártam akiktől kóstoltam borokat.…

Ahogy az egyik korábbi posztunkban már írtam, különleges alkalomhoz, különleges bor dukál. Még március közepén a Bakó Rajnai-s bejegyzésben említett egyik borboltos úriembernél gyerkőc érkezett a házhoz. Így miután lecsendesedtek a körülmények gondoltam meglepem egy, a millenniumi évből származó…

Bő fél éve kóstoltuk a címszereplőt, de mivel nem tudtam, hogy hogyan  is vezethetném fel, egészen mostanáig úgymond a "fiókba került" . Magam se tudom miért, de sokszor éjjel mielőtt elszundítanék eszembe jut egy-egy gondolat a bloggal kapcsolatban. Mondhatnám akár úgy is, hogy megszáll az ihlet.…

Gondolom felmerült bennetek a kérdés, kedves Olvasók, hogy egy francia újborról szóló beszámolónak van-e értelme, így több mint 4 hónap után. Viszont arra a döntésre jutottam, hogy bár a szezonja mostanra távolinak tűnik e nehéz időkben, mégiscsak illő lenne megosztanom veletek a…

Ó Rhone, te csodás Rhone, oly sokszor méltatlanul hanyagolva vagy és a Te vidékedről származó bor helyett előbb választanak egy burgundit vagy bordeaux-it. Ezen mondatból nem nehéz kikövetkeztetni, hogy szeretjük ezt a vidéket, igaz annak is leginkább a déli részéhez volt eddig szerencsénk.…

Bevallom férfiasan, hogy a füstös italoktól egészen novemberig (LVMH-kóstoló ig) kicsit tartottam. De ott akkor valami megváltozott bennem, mintha csak egy kapcsoló átváltott volna. Persze az ilyen jellegű italok ismerkedésével még gyerekcipőben járok. E bort, majd egy éve kerülgettük Bohemian-nel.…

Feleim! Akinek nincsen esze, legyen notesze..mondogatta sokat édesanyám. De mi van akkor, ha a hazafelé, útonálló haramiák csapnak le az emberre és fosztják meg legbecsesebb értékétől, a rosé kóstoló jegyzettől? (Ez a populáris sztori, valójában mint utóbb kiderült belekevertem a többi jegyzetem…